Контакты ООО "Агро-Вектор" ЛТД

Складкской комплекс находится по адресу:

Украина, 54046, г. Николаев, ул. Кировоградская, 2
тел.: +38 0512 58 82 99
email: info@agrovektor.mk.ua

Отдел продаж

Черева говяжья

Черева говяжьиГовяжьи черева представляют собой тонкие кишки, расположенные от желудка до слепой кишки.
Обычно из различных отрезков черевов формируют пучки длиной 18м, 30м, 50м, 90м.
В зависимости от уровня качества чистки черева делят на классы: А, АВ, В, Дом.

Классификация

Класс А – наивысший класс, характеризуется крепкими, хорошо очищенными от слизистой, серозной и мышечной оболочек стенками, допускается небольшая брыжеватость. Класс В – черева более плотная, допускает наличие остатков слизистой оболочки, брыжеватости, без дыр. Класс АВ – пучки формируются из черевов класса А и класса В. Хорошее качество по цене, ниже класса А. Класс "Дом" – является самым плотным, наименее очищенным. Допускается наличие окон, крупная брыжеватость, значительные остатки слизистой оболочки. Производятся в основном для внутреннего бразильского рынка, но из-за хорошего соотношения цена-качество активно потребляются на нашем рынке для определенных видов колбас. Черева каждого калибра и каждого класса маркируются кольцами или треугольниками и нитками различных цветов. Пучки рассортированы по диаметру и уложены в стандартные 200 л бочки, на крышке и боковой стороне которых приклеена наклейка с информацией про череву в бочке (класс, калибр, длина пучка, кол-во пучков в бочке, а также производитель).

  • 3948116
  • sausages
  • sausages3

Что мы предлагаем

Ассортимент предлагаемой нашей компанией "Агро-Вектор ЛТД" продукции включает калибры, приведенные в таблице ниже (диаметр оболочки в мм), а поставляемые нами черева представлены во всех категориях качества.

Калибры
34 - 36
36 - 38
38 - 40
40 - 43
43 - 46
46 +
Категории качества
A
AB
B
Дом
Производители
Lopesco & Kraki, Бразилия;
JBS (Friboi), Бразилия.
Russian English French German Polish Portuguese Ukrainian